На днях поработал официантом в Creme de la Creme в рамках проекта HAI LA ȘCOALĂ. Собрали чаевыми 53 000 лей которые будут переданы на закупку рюкзаков и принадлежностей, необходимых детям из социально уязвимых семей в деревнях Молдовы.
Было непросто, нужно многое запоминать, быть предусмотрительным, быстрым и при этом улыбаться и шутить. Это серьезный труд, у которого есть оборотная темная сторона.
Сегодня я периодически сталкивался с пренебрежительным отношением, как к второсортному человеку, с грубостью и капризами. Это, конечно, убивает и опускаются руки. Но потом видишь ребенка, который тебе машет с улыбкой, и все проходит, тучи рассеиваются и ты готов опять шутить и рекомендовать, предлагать “секретное блюдо” с загадочным лицом и давать пятюню на прощание.
Это не первый мой опыт работы официантом, первый был в Констанце, где мы открывали ресторан “Черноморка”. Мы с сыном помогали официантам, которые не справлялись с нагрузкой.
Мой респект официантам, это тяжелый труд, особенно в нашей стране, где некоторые люди почему то считают себя выше других, подчеркивая это при каждой возможности.
Спасибо вам за вашу работу!
